郑州荣康化工产品有限公司

凉皮王

规格：一箱15公斤 30包 一包500克

是一种新型的淀粉、面粉改良剂，能显著的增强淀粉、蛋白质分子之间的网络结构，因而提高淀粉、面粉的弹性、韧性，能使产品晶莹透亮、柔软、口感好。

用途：主要用于凉皮、粉皮、擀面皮、粉条、粉丝、米线、拉皮、腐竹和各种淀粉制品。

用量：占面粉重量的0.3——0.5%

用法：先将凉皮王放入碗内，再倒入适量的热水（50℃左右），溶解后加入淀粉糊中搅匀即可。

注意事项：本品放置半年左右如果自然结块，不会影响质量，仍可继续使用，本品易受潮，用后密封置于干燥处。

保质期：二年

生产厂家：郑州荣康化工产品有限公司